Královské sýry

Pod značkou Král Sýrů najdete celou řadu skvělých plísňových sýrů, především Hermelín Originál je etalonem celé kategorie plísňových sýrů. Seznamte se s naší sýrovou smetánkou.

Král Sýrů Hermelín Originál

Sýr s krémovou konzistencí a ušlechtilou plísní, která mu dodává typický bělostný vzhled a jemné žampionové aroma.

Sýr je k dispozici i v těchto baleních:

Král Sýrů Duo Pack 240 g
Král Sýrů Maxi

Král Sýrů Hermelín Originál

Otevřít

Detaily o produktuDetaily o produktu

Složení:
  • mléko
  • jedlá sůl
  • mlékařské kultury
  • Penicillium candidum
  • sušina 48 %
  • tuk 26,4 %
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
  • energie 1 376 kJ / 332 kcal
  • bílkoviny 20 g
  • sacharidy 2 g
  • tuk 28 g
Otevřít

Vyzrálost sýruVyzrálost sýru

Více než 20 dní do data spotřeby

sýr je svěží s pevnější texturou

10–20 dní do data spotřeby

ideální vyzrálost

Méně než 10 dní do data spotřeby

sýr je výraznější a aromatičtější

Otevřít

S vínyPárování

S víny
  • červená vína burgundského typu
  • Rulandské modré
  • Merlot
  • ovocitá cuvees
S dalšími pochutinami
  • vyzrálé hrozny
  • křupavé bílé pečivo
Otevřít

Tipy na vychutnávaníTipy na vychutnávaní

Přijďte na chuť správnému pořadí
Krájení chce ten správný grif
Nechoďte na ně zostra
Mezi známými se každý cítí lépe
5 důvodů pro sýr jako dezert
Nejlépe si je vychutnáte při pokojové teplotě
Ve sladké společnosti
Camembert
Nesluší se nechávat ho na mrazu
Soudit podle obalu se vyplácí
Víno a Hermelín Originál

Král Sýrů Hermelín Indický pepř

Sýr s ostřejší chutí díky indickému zelenému pepři.

Král Sýrů Hermelín Indický pepř

Otevřít

Detaily o produktuDetaily o produktu

Složení:
  • mléko
  • indický zelený pepř 1,8 %
  • jedlá sůl
  • mlékařské kultury
  • Penicillium candidum
  • sušina 48 %
  • tuk 26,4 %
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
  • energie 1 315 kJ / 321 kcal
  • bílkoviny 17 g
  • sacharidy 2,5 g
  • tuk 27 g
Otevřít

Vyzrálost sýruVyzrálost sýru

Více než 20 dní do data spotřeby

sýr je svěží s pevnější texturou

10–20 dní do data spotřeby

ideální vyzrálost

Méně než 10 dní do data spotřeby

sýr je výraznější a aromatičtější

Otevřít

S vínyPárování

S víny
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Moravia
S dalšími pochutinami
  • černé olivy
  • celozrnné pečivo
Otevřít

Tipy na vychutnávaníTipy na vychutnávaní

Přijďte na chuť správnému pořadí
5 důvodů pro sýr jako dezert
Nejlépe si je vychutnáte při pokojové teplotě
Nesluší se nechávat ho na mrazu
Soudit podle obalu se vyplácí
Víno a Hermelín s pepřovým kořením

Král Sýrů Hermelín Lahůdková paprika

Ušlechtilá plíseň v doprovodu červené papriky dodává sýru lehce pikantní chuť a aroma.

Král Sýrů Hermelín Lahůdková paprika

Otevřít

Detaily o produktuDetaily o produktu

Složení:
  • mléko
  • paprikové koření 1,8 %
  • jedlá sůl
  • mlékařské kultury
  • Penicillium candidum
  • sušina 48 %
  • tuk 26,4 %
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
  • energie 1 331 kJ / 321 kcal
  • bílkoviny 17 g
  • sacharidy 2,5 g
  • tuk 27 g
Otevřít

Vyzrálost sýruVyzrálost sýru

Více než 20 dní do data spotřeby

sýr je svěží s pevnější texturou

10–20 dní do data spotřeby

ideální vyzrálost

Méně než 10 dní do data spotřeby

sýr je výraznější a aromatičtější

Otevřít

S vínyPárování

S víny
  • ovocitá červená vína jako Modrý Portugal či Merlot
  • extraktivní červená typu Laurot a Zweigeltrebe
  • Rioja
S dalšími pochutinami
  • celozrnné pečivo
  • vlašské ořechy
Otevřít

Tipy na vychutnávaníTipy na vychutnávaní

Přijďte na chuť správnému pořadí
5 důvodů pro sýr jako dezert
Nejlépe si je vychutnáte při pokojové teplotě
Nesluší se nechávat ho na mrazu
Soudit podle obalu se vyplácí
Víno a Hermelín s paprikovým kořením

Král Sýrů Hermelín Gurmánský česnek

Jeho ušlechtilá bílá plíseň prorůstá výrazně aromatickým česnekovým kořením.

Král Sýrů Hermelín Gurmánský česnek

Otevřít

Detaily o produktuDetaily o produktu

Složení:
  • mléko
  • česnekové koření 3,2 % (česnek, petrželová nať)
  • jedlá sůl
  • mlékařské kultury
  • Penicillium candidum
  • sušina 48 %
  • tuk 26,4 %
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
  • energie 1 315 kJ / 321 kcal
  • bílkoviny 17 g
  • sacharidy 2,5 g
  • tuk 27 g
Otevřít

Vyzrálost sýruVyzrálost sýru

Více než 20 dní do data spotřeby

sýr je svěží s pevnější texturou

10–20 dní do data spotřeby

ideální vyzrálost

Méně než 10 dní do data spotřeby

sýr je výraznější a aromatičtější

Otevřít

S vínyPárování

S víny
  • lehká a svěží červená a růžová vína – Rulandské modré, Frankovka, Zweigeltrebe, André
  • Dornfelder
S dalšími pochutinami
  • celozrnné pečivo
  • sušené švestky
Otevřít

Tipy na vychutnávaníTipy na vychutnávaní

Přijďte na chuť správnému pořadí
5 důvodů pro sýr jako dezert
Nejlépe si je vychutnáte při pokojové teplotě
Soudit podle obalu se vyplácí
Víno a Hermelín s česnekovým kořením

Novinka Král Sýrů Hermelín Provensálské bylinky

Nová sezonní varianta lahodného sýra, která chutná a voní jako léto, dálky a dovolená v Provence.

Král Sýrů Hermelín Provensálské bylinky

Otevřít

Detaily o produktuDetaily o produktu

Složení:
  • mléko
  • směs provensálského koření 2 % (ionizováno)
  • jedlá sůl
  • mlékařské kultury
  • Penicillium candidum
  • sušina 48 %
  • tuk 25,5 %
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
  • energie 1 331 kJ / 321 kcal
  • bílkoviny 17 g
  • sacharidy 2,5 g
  • tuk 27 g
Otevřít

Vyzrálost sýruVyzrálost sýru

Více než 20 dní do data spotřeby

sýr je svěží s pevnější texturou

10–20 dní do data spotřeby

ideální vyzrálost

Méně než 10 dní do data spotřeby

sýr je výraznější a aromatičtější

Otevřít

S vínyPárování

S víny
  • červená vína s plnou ovocnou chutí – např. Syrah
S dalšími pochutinami
  • pražené mandle
  • čerstvá nebo sušená rajčata
  • olivy
Otevřít

Tipy na vychutnávaníTipy na vychutnávaní

Novinka Král Sýrů Hermelín Jalapeños

Nová pikantní varianta exkluzivně k dostání pouze v prodejnách Billa.

Král Sýrů Hermelín Jalapeños

Otevřít

Detaily o produktuDetaily o produktu

Složení:
  • mléko
  • jalapeño koření 3,7 % (jalapeño papričky, chilli papričky - ionizováno)
  • jedlá sůl
  • mlékařské kultury
  • Penicillium candidum
  • sušina 48 %
  • tuk 25,5 %
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
  • energie 1 331 kJ / 321 kcal
  • bílkoviny 17 g
  • sacharidy 2,5 g
  • tuk 27 g
Otevřít

Vyzrálost sýruVyzrálost sýru

Více než 20 dní do data spotřeby

sýr je svěží s pevnější texturou

10–20 dní do data spotřeby

ideální vyzrálost

Méně než 10 dní do data spotřeby

sýr je výraznější a aromatičtější

Otevřít

S vínyPárování

S víny
  • Frankovka
  • Cabernet Sauvignon Rosé
S dalšími pochutinami
  • nachos chips
  • zralé avokádo
  • guacamole
Otevřít

Tipy na vychutnávaníTipy na vychutnávaní

Král Sýrů Krémový

Lahodný sýr s bělostnou ušlechtilou plísní, decentní vůní čerstvých žampionů a vláčným jádrem s pravidelně prozrálou krémovou konzistencí.

Král Sýrů Krémový

Otevřít

Detaily o produktuDetaily o produktu

Složení:
  • mléko
  • jedlá sůl
  • mlékařské kultury
  • Penicillium candidum
  • sušina 49,5 %
  • tuk 28 %
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
  • energie 1 391 kJ / 336 kcal
  • bílkoviny 17 g
  • sacharidy 1,7 g
  • tuk 29 g
Otevřít

Vyzrálost sýruVyzrálost sýru

Více než 25 dní do data spotřeby

sýr je svěží s pevnější texturou

15–25 dní do data spotřeby

ideální vyzrálost

Méně než 15 dní do data spotřeby

sýr je výraznější a aromatičtější

Otevřít

S vínyPárování

S víny
  • zralá červená vína typu Bordeaux
  • Châteauneuf-du-Pape, Frankovka
  • Merlot a Svatovavřinecké (ideálně ve variantě barique)
S dalšími pochutinami
  • francouzská bageta
  • exotické ovoce, např. papája
Otevřít

Tipy na vychutnávaníTipy na vychutnávaní

Přijďte na chuť správnému pořadí
Nechoďte na ně zostra
5 důvodů pro sýr jako dezert
Nejlépe si je vychutnáte při pokojové teplotě
Ve sladké společnosti
Nesluší se nechávat ho na mrazu
Soudit podle obalu se vyplácí
Víno a Král Sýrů Krémový

Král Sýrů Hermadur

Zrající sýr spojující to nejlepší z plísňových a aromatických sýrů. Pod lehce probarvenou kůrkou se skrývá vláčný a výrazný sýr rozplývající se v ústech.

Král Sýrů Hermadur

Otevřít

Detaily o produktuDetaily o produktu

Složení:
  • mléko
  • jedlá sůl
  • mlékařské kultury
  • Geotrichum candidum
  • sušina 50,5 %
  • tuk 30,5 %
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
  • energie 1 502 kJ / 363 kcal
  • bílkoviny 17 g
  • sacharidy 1,7 g
  • tuk 32 g
Otevřít

Vyzrálost sýruVyzrálost sýru

Více než 24 dní do data spotřeby

jemnější chuť i aroma

10–24 dní do data spotřeby

plně rozvinuté aroma i chuť, ideální pro konzumaci

Méně než 10 dní do data spotřeby

zráním ještě zvýrazněné aroma a roztékavé krémové jádro

Otevřít

S vínyPárování

S víny
  • zralá bílá se zbytkovým cukrem, jako jsou Chardonnay, Rulandské bílé či Rulandské šedé
  • výrazně aromatická bílá vína – Tramín červený, Muškát moravský
S dalšími pochutinami
  • křupavé toasty
  • nakládané okurky
Otevřít

Tipy na vychutnávaníTipy na vychutnávaní

Přijďte na chuť správnému pořadí
5 důvodů pro sýr jako dezert
Nejlépe si je vychutnáte při pokojové teplotě
Ve sladké společnosti
Nesluší se nechávat ho na mrazu
Soudit podle obalu se vyplácí
Bílá přeje výrazným
Víno a Král Sýrů Hermadur

Král Sýrů Nebeský

Výjimečný plísňový sýr charakteristický svou svěží, čerstvou chutí a dvojí texturou, v níž se prolíná tvarohové jádro s rozplývavým krémovým zbytkem sýrového těsta.

Král Sýrů Nebeský

Otevřít

Detaily o produktuDetaily o produktu

Složení:
  • mléko
  • jedlá sůl
  • mlékařské kultury
  • Penicillium candidum
  • sušina 48 %
  • tuk 29 %
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
  • energie 1 408 kJ / 340 kcal
  • bílkoviny 16 g
  • sacharidy 1,5 g
  • tuk 30 g
Otevřít

Vyzrálost sýruVyzrálost sýru

Více než 15 dní do data spotřeby

svěží, čerstvá chuť vycházející z výrazného tvarohového jádra

Méně než 15 dní do data spotřeby

unikátní dvojí textura, svěží tvarohové jádro v krémovém těstě

Otevřít

S vínyPárování

S víny
  • v počátku zrání polosuchá či polosladká růžová vína jako Zweigeltrebe nebo Merlot
  • čím je smetanovější, tím spíš se hodí svěží ovocitá červená vína – Modrý Portugal, Dornfelder či Cabernet Sauvignon
S dalšími pochutinami
  • slunečnicový chleba
  • sušená rajčata
Otevřít

Tipy na vychutnávaníTipy na vychutnávaní

Přijďte na chuť správnému pořadí
Krájení chce ten správný grif
Nechoďte na ně zostra
5 důvodů pro sýr jako dezert
Nejlépe si je vychutnáte při pokojové teplotě
Víno a Král Sýrů Nebeský
Ve sladké společnosti
Nesluší se nechávat ho na mrazu
Soudit podle obalu se vyplácí

Král Sýrů Charakter

Postupně dozrávající sýr s výrazným aroma. Vrásčitá kůrka skrývá tvarohové jádro, jehož konzistence se postupně proměňuje v roztékavou krémovou a aroma nabývá na intenzitě.

Král Sýrů Charakter

Otevřít

Detaily o produktuDetaily o produktu

Složení:
  • mléko
  • jedlá sůl
  • mlékařské kultury
  • zrací kultury
  • Geotrichum candidum
  • sušina 45 %
  • tuk 22,5 %
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
  • energie 1 237 kJ / 298 kcal
  • bílkoviny 19 g
  • sacharidy 1,5 g
  • tuk 24 g
Otevřít

Vyzrálost sýruVyzrálost sýru

Více než 20 dní do data spotřeby

delikátní charakter a aroma s výraznější tvarohovostí

10–20 dní do data spotřeby

sýr je se svým rozplývavým tvarohovým jádrem a výrazným aroma ideální ke konzumaci

Méně než 10 dní do data spotřeby

roztékavá krémová textura a intenzivní aroma

Otevřít

S vínyPárování

S víny
  • k méně prozrálému sýru výrazná bílá vína, např. Chardonnay, nebo lehké odrůdy červeného vína jako André či Zweigeltrebe
  • k dobře prozrálému sýru bariková vína typu Bordeaux (Cabernet Sauvignon a Merlot)
S dalšími pochutinami
  • celozrnné pečivo
  • čerstvé ovoce, např. broskve
  • para ořechy
Otevřít

Tipy na vychutnávaníTipy na vychutnávaní

Přijďte na chuť správnému pořadí
5 důvodů pro sýr jako dezert
Nejlépe si je vychutnáte při pokojové teplotě
Víno a Král Sýrů Charakter
Ve sladké společnosti
Nesluší se nechávat ho na mrazu
Soudit podle obalu se vyplácí
Bílá přeje výrazným